東京の宅配弁当なら株式会社COCOROCORPORATION | 代表あいさつ

病気と闘われている方やご高齢の方にも美味しく栄養価の高いお食事を楽しんでいただけるよう、美味しさ・安全性・個別性の3つの要素にこだわって、至福弁ではワンランク上のお弁当を、七福膳では同様のお食事を小回りを利かせリーズナブルな価格で提供しております。

私たちの「至福弁」は宅配弁当として愛用いただいており、「七福膳」は主に介護食施設向けの給食としてご愛用いただいております。私たちがご提供するお食事は、健康な方から病気と闘われている方々まで幅広いご支持をいただいており、わずか2店舗の小さい企業ながらもおかげさまで累計2000万食を突破いたしました。ご高齢や病床にある方々にも、末永く愛用していただくためにも、美味しく、安全で、ていねいな個別対応ができなくてはならないと考えております。なぜなら、病気と闘う方には良質な栄養の摂取が重要であることはもちろん、毎日のお食事に「楽しみ」を感じていただき、気持ちを穏やかにしていただくことが重要であると考えるからです。

私たちは、一般的に不味いと思われがちな「宅配弁当」「給食」の常識を覆すために、3つの挑戦を続けております。

「宅配弁当や給食だから普通のお食事よりも味はそこそこでよい」ということは断じてありません。むしろ、普通のお食事よりも美味しくなければなりません。出来立ての味、懐かしいおふくろの味、旬の食材を使った季節を感じる味。ココロ・コーポレーションがこだわるのは、作り手の効率性や生産性ではなく、お出汁づくりからおかずの味付けまで一切の手抜きなくお料理をつくり、「美味しさ」で真っ向勝負をしていくことです。私たちは、食事を楽しみにしてくださる方々のご期待に17年以上、毎日きちんと応えてきた実績があると強く自負しております。

至福弁と七福膳は累計2000万食以上（2023年10月現在）をご愛用いただいておりますが、その中で食中毒などの食品事故は1件も起こしておりません。ご高齢の方や病床の方々にも愛用されている食事が、食品の安全をおろそかにすることなど断じてあってはならないと考えております。私たちは17年以上、厳重な衛生管理を行い、食品の安全には細心の注意を払っております。

お一人おひとりの体調や体質に合わせて、禁食食品の除去や食品の固さの調整に対応いたします。お料理だけでなくお届けする日時もこまやかな対応を行い、キャンセルも承ります。それらはすべて、あらゆる人を支えるために欠かせないサービスであると考えているからです。2006年創業の私たちココロ・コーポレーションは、日々、宅配弁当と給食づくりに向き合い、よりよいお食事をお届けするために改良に挑みつづけ、17年以上の蓄積を重ねてまいりました。私たちは「宅配弁当」と「給食」の常識を変え、もっと美味しく、安全で、サービスの行き届いたお食事で、あらゆる方々を応援したいと考えております。