ニュークックチルの七福膳導入メリット｜美味しいクックチルの調理済食材を高齢者施設にお届けします。

介護福祉施設^※の皆さま、
こんなことでお困りではないですか？
※サービス高齢者住宅、デイサービス、入院病棟、老人ホーム等

働き手不足を解消したい
経費を節減したい
安全性を向上したい
毎日楽しんで貰える食事でありたい
食材のロスを減らしたい
臨機応変な要望にも応えたい
安全性を向上したい
入居者一人ひとりの健康に配慮したい

その悩み、
ニュークックチルの七福膳にすべてお任せください。

ニュークックチルの七福膳の導入で
必ず実現する４つのメリット

働き手不足の解消ニュークックチルなら、忙しくない時間を利用した配膳が可能になり、
少ない人数と限られた時間でお食事を提供できます。
経費の大幅節減人件費だけでなく、食材コスト、光熱費を大幅に削減します。
約40名のサ高住様の場合、年間で少なくとも1,000万円以上を節約できます。
安全性の向上ニュークックチルなら、適時適温提供により
安全性が向上します。
美味しい介護食七福膳の美味しさの秘密は、徹底したこだわりにあります。
詳細はコチラ。

七福膳の導入シミュレーション

1.ご注文ご指定の日時・ご希望の数量・ご希望の対応（おかずの状態）にて毎日自社便にて配達いたします。※最終変更は２日前の正午12時です。

従来までのクックサーブやクックチルに比べて、新調理システムのニュークックチルなら、今までになかったメリットがあります。例えば、クックチルであれば温菜にあわせた湯煎時間が必要でしたが、ニュークックチルは魚の塩焼きと揚げ物といった異なる食材を同時に適温加熱できるため、調理時間が大幅に削減できます。
また、ニュークックチルは湯煎していない食材を盛り付けるため、手早く作業が出来るとともに、食材が型くずれするのを防ぎます。さらに、ニュークックチルは、チルド冷却食材を再加熱するため、食材に手を触れてしまって二次感染する確率が激減します。つねに美味しく温かい安全なお食事を、高効率で提供することができます。

■シフト例の比較

七福膳の価格シミュレーション

導入コストの実例（40名のサ高住様の場合）

スタッフ２名×４時間で、
40名×朝昼夕の３食＝合計120食を配食。

■再加熱気器のリースのご案内

七福膳が推奨する再加熱器は、料理を皿盛りしたまま再加熱できるHACCP対応品質です。あらゆる食材を適温で再加熱するため、幅広いメニューを常に美味しくアツアツの状態に仕上げます。美味しさの秘密は、スチームコンベクションと同様の蒸気を加えた再加熱方式の採用です。従来の熱風循環方式の再加熱と比べ乾燥や硬化が起こりにくいため、食材そのものの美味しさをキープします。
使用方法は、①庫内にセットし②タイマーをセットするだけの、たったの２ステップで完了します。再加熱までの自動運転で、計画的な配膳ができるため、サ高住・病院・老人ホーム等の福祉施設で、朝食時の作業緩和に劇的に貢献します。とくに忙しい朝食時やピーク時の作業が緩和されます。
リース代は40名程度の施設様なら月々30,000円（外税）程度。詳細は、ご相談ください。